З настанням осені та зими багато хто з нас стикається з вогкістю та холодом, які можуть позначитися на нашому самопочутті та настрої. Щоб протистояти цим несприятливим умовам, важливо не лише утеплюватись, а й насолоджуватися гарячими напоями як безалкогольними, так і з легким вмістом алкоголю. Один із найпростіших і найприємніших способів зігрітися – це використовувати концентровані сиропи, приготовані з натуральних фруктів, ягід та ароматних спецій. Вони зручно запаковані в стики, що робить їх ідеальними для швидкого приготування теплого напою у будь-який час. Дозвольте собі трохи затишку та тепла у холодні дні! Отже, чай-концентрат з натуральних фруктів - далі у нашій статті
Осіння вогкість та зимові морози негативно впливають на здоров'я та настрій. Впоратися з холодом допоможе не тільки теплий одяг, а й напої, що зігрівають, — безалкогольні та з невеликим вмістом алкоголю.
Чай-концентрат — вітамінна бомба в кожному стику
Один із найдоступніших і найсмачніших способів зігрітися — концентрований сироп із натуральних фруктів, ягід та спецій, розфасований у стики. У продажу є рідкий чай з різним складом:
- вишня та м'ята;
- імбир та лимон;
- обліпиха та апельсин;
- суміш лісових ягід.
Зробити ароматний та смачний напій дуже легко. Для отримання однієї порції потрібно просто залити вміст стику склянкою гарячої води. До складу вже входить цукор чи мед, тому напій виходить солодким.
Такий чай не тільки добре зігріває, а й зміцнює імунітет, прискорює одужання при вірусних захворюваннях, знижує біль у горлі, бадьорить.
Глінтвейн — гаряче вино
Це один із найпопулярніших зимових напоїв, який вигадали в Німеччині. Нині це невід'ємний атрибут Різдва. Щоб приготувати його самостійно, потрібна пляшка улюбленого червоного вина, краще за напівсолодке, прянощі, цукор або мед. У продажу є готові набори спецій для глінтвейну, де всі інгредієнти підібрані у правильних пропорціях.
Вино треба підігріти, але не кип'ятити, щоб не випарувався спирт. Потім додати до нього прянощі і підсолодити. Такий напій не лише добре зігріває, а й вважається джерелом антиоксидантів. Глінтвейн може бути безалкогольним — у ньому замість вина яблучний або інший кислуватий сік.
Гріг — морський вовк
Ще у XVIII столітті британський адмірал придумав розбавляти ром гарячим чаєм та водою. Напій сподобався морякам і швидко поширився за межі флоту. Його склад з того часу практично не змінився — міцний чорний чай, гарячий цукровий сироп, міцний ром, краще темний. Такий напій допомагає підбадьоритися під час занепаду сил.
Для покращення смаку додають лимонний або апельсиновий сік, корицю, ваніль, гвоздику, імбир та інші спеції за бажанням. Для дітей та непитущих можна приготувати безалкогольний грог, у якому замість рому вишневий сік.
Пунш — фруктовий настрій
Яскравий напій на основі алкоголю та фруктів чи ягід став відомим ще у XVII столітті. Нині це неодмінний атрибут американських вечірок. Алкогольна складова в ньому представлена ромом, бренді чи вином. Основна частина напою — фруктові соки або фрукти, змішані із цукровим сиропом. Цю суміш підігрівають із додаванням різних спецій. Важливо, щоб компонентів було більше п'яти.
Безалкогольний пунш готують із підігрітих кислих соків — яблучного, вишневого. Потім змішують із фруктовими або ягідними сиропами і прикрашають гілочкою м'яти. Завдяки такій суміші напій набуває гарного кольору, тому ефектно виглядає навіть на святковому столі.
Всі інгредієнти зігрівальних напоїв мають бути свіжими. Тоді вони принесуть максимальну користь.
