Хімія (Буринська, Величко) 9 клас 2017
15
- Рік видання:2017
- Клас:9 клаc
- Предмет:Хімія
- Мова:Українська
- Автори:Буринська, Величко
Хімія в 9 класі тут вибудувана від розчинів і закономірностей хімічних реакцій до основ органічної хімії та ролі речовин у житті людини. Матеріал охоплює електролітичну дисоціацію, іонні та окисно-відновні реакції, pH, швидкість і теплові ефекти реакцій, а потім знайомить з вуглеводнями, спиртами, кислотами, жирами, вуглеводами, амінокислотами та білками. Практичні роботи, задачі та питання для самоконтролю допомагають не просто запам'ятати визначення та формули, а розібратися, як застосовувати хімічні знання на практиці.
Якщо підручник не завантажується, спробуйте відкрити сторінку в режимі інкогніто або
Відповіді на популярні запитання
Чому одні речовини добре розчиняються у воді, а інші майже не розчиняються?
Розчинність залежить від природи речовини і розчинника, а також від температури. Важливу роль відіграє будова молекул і взаємодія між їхніми частинками, тому різні речовини поводяться у воді неоднаково.
Як зрозуміти, що реакція між розчинами дійсно відбулася?
Зазвичай про це свідчить утворення осаду, виділення газу або поява слабо дисоціюючої речовини, наприклад води. Такі ознаки допомагають визначити, чи буде реакція іонного обміну протікати практично до кінця.
Що можна дізнатися про розчин за значенням pH?
За pH визначають, є середовище кислотою, нейтральним або лужним. Це дозволяє порівнювати властивості різних розчинів і краще розуміти поведінку кислот і основ у воді.
Чому одна й та сама хімічна реакція може йти з різною швидкістю?
На швидкість реакції впливають температура, концентрація речовин, площа поверхні зіткнення реагентів і наявність каталізатора. Зміна цих умов може помітно прискорити або сповільнити хімічне перетворення.
Навіщо потрібно вміти складати іонні рівняння?
Вони дозволяють побачити, які саме частинки беруть участь у хімічному перетворенні в розчині. Це допомагає відкинути іони, які фактично не змінюються, і краще зрозуміти суть реакції.
Чим окисно-відновні реакції відрізняються від інших хімічних перетворень?
У таких реакціях відбувається перехід електронів між частинками, через що змінюються степені окислення елементів. Один учасник віддає електрони і окислюється, а інший приймає їх і відновлюється.
Чому деякі реакції виділяють тепло, а інші потребують його поглинання?
Під час хімічних перетворень руйнуються одні зв'язки і утворюються інші, тому енергетичний баланс може бути різним. Якщо енергії виділяється більше, ніж витрачається, реакція супроводжується виділенням теплоти; в зворотній ситуації теплота поглинається.
Як відрізнити насичені вуглеводні від ненасичених?
Насичені вуглеводні містять тільки одинарні зв'язки між атомами вуглецю. У ненасичених сполук є подвійні або потрійні зв'язки, тому їх хімічні властивості і характерні реакції відрізняються.
Які органічні речовини можна зустріти в звичайних продуктах харчування?
В харчових продуктах зустрічаються жири, вуглеводи і білки. Деякі з них можна виявити за допомогою характерних якісних реакцій, які дають помітну зміну забарвлення або інший спостережуваний ефект.
Чому поліетилен зручний у побуті, але створює екологічні проблеми?
Він міцний, легкий, стійкий до води і багатьох хімічних речовин, тому широко використовується для упаковки і різних виробів. Однак поліетилен повільно розкладається в природі, тому його накопичення вимагає розумного поводження з відходами і переробки.
Як знання хімії допомагають у повсякденному житті?
Вони допомагають розуміти склад продуктів і побутових засобів, безпечніше поводитися з різними речовинами, оцінювати вплив хімічних виробництв на навколишнє середовище і свідоміше вибирати матеріали та способи їх використання.
